塑料包装食品或增加肥胖风险
分类:包装材料

双酚A是一种广泛应用于塑料制造的化学物质,婴儿奶瓶、饮料瓶等塑料容器和包装中经常含有这种物质。
此前许多研究主要集中在双酚A对生殖系统的影响,包括中国等国家在内,为保护婴幼儿健康,已禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。
而新研究则第一次分析了双酚A会导致青少年的肥胖问题。
来自美国和中国的研究人员12日在美国《科学公共图书馆综合卷》杂志上报告说,他们采集了上海市1326名中小学生的尿液样本。
结合这些学生的体重等数据,他们发现,双酚A对9岁——12岁的女孩的脂肪代谢影响明显,当这些女孩尿液中双酚A水平超出每升2微克,肥胖风险就会增加1倍;超出每升10微克,则肥胖风险增加5倍。

导读:塑料因其密封性、可塑性好,在食品包装中广泛使用。但是新研究表明,塑料制品中常见的化学物质双酚A不仅会影响身体健康,还会增加女孩肥胖风险。对消费者而言,应尽量减少食用塑料包装的食品;对厂家而言,应使用不含双酚A的食品包装。
双酚A是一种广泛应用于塑料制造的化学物质,婴儿奶瓶、饮料瓶等塑料容器和包装中经常含有这种物质。此前许多研究主要集中在双酚A对生殖系统的影响,包括中国等国家在内,为保护婴幼儿健康,已禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。而新研究则次分析了双酚A会导致青少年的肥胖问题。

但研究人员也表示,他们没有观察到双酚A对12岁以上的女孩和所有年龄段的男孩的肥胖风险存在明显影响,这其中的具体原因他们还不清楚。

来自美国和中国的研究人员12日在美国《科学公共图书馆综合卷》杂志上报告说,他们采集了上海市1326名中小学生的尿液样本。结合这些学生的体重等数据,他们发现,双酚A对9岁——12岁的女孩的脂肪代谢影响明显,当这些女孩尿液中双酚A水平超出每升2微克,肥胖风险就会增加1倍;超出每升10微克,则肥胖风险增加5倍。

早前研究回顾早点2014年,由卫生部、科技部等资助的“双酚A与内分泌代谢性疾病”项目组透露,在对上海3423名40岁以上的社区居民调查后发现,高水平的双酚A暴露会增加肥胖、胰岛素抵抗、型糖尿病、低度蛋白尿及甲状腺功能异常等代谢性疾病的患病风险。

但研究人员也表示,他们没有观察到双酚A对12岁以上的女孩和所有年龄段的男孩的肥胖风险存在明显影响,这其中的具体原因他们还不清楚。

研究显示,中国40岁以上人群中87.7可在尿液中检测到双酚A,平均水平为0.81ng/mL.研究发现双酚A暴露水平较高者,型糖尿病的患病风险显著增加达37,而双酚A暴露水平较低者较高水平的双酚A暴露使全身性肥胖患病风险增加50,腹型肥胖患病风险增加28,胰岛素抵抗患病风险增加37.研究结果显示,当人体双酚A暴露水平达到一定程度时,可能会增加肥胖及胰岛素抵抗的患病风险。

早点2014年,由卫生部、科技部等资助的“双酚A与内分泌代谢性疾病”项目组透露,在对上海3423名40岁以上的社区居民调查后发现,高水平的双酚A暴露会增加肥胖、胰岛素抵抗、型糖尿病、低度蛋白尿及甲状腺功能异常等代谢性疾病的患病风险。

此外,双酚A对蛋白尿的影响也不容忽视。
研究结果显示,在中国40岁以上人群中尿双酚A水平与低度蛋白尿患病风险呈正相关。
值得一提的是,尿双酚A与低度蛋白尿的这种相关性独立于传统蛋白尿危险因素(如年龄、性别、吸烟、饮酒、体质指数、高血压、糖尿病及估计肾小球滤过率等)。
研究结果提示,双酚A高暴露可能增加心血管疾病早期危险因素。

研究显示,中国40岁以上人群中87.7%可在尿液中检测到双酚A,平均水平为0.81ng/mL。研究发现双酚A暴露水平较高者,型糖尿病的患病风险显著增加达37%,而双酚A暴露水平较低者

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