食品安全无小事 包装袋中的塑化剂要当心
分类:包装材料

台湾饮料、酒鬼酒等风波,让“塑化剂”这一本陌生的化学名词,引起广泛关注。
然而记者近期调查发现,塑化剂并未走远,其仍在化妆品、保健食品、儿童玩具中存在,一份检测报告甚至显示,200份食品中,逾四成超出国家规定限量值。

**导读:与欧美相比,我国对塑化剂标准、范围的研究还比较滞后。我国仅对3种给出了迁移限量,欧盟则对7种给出迁移限量。塑化剂的监管需尽快建立标准、迎头赶上。

塑化剂危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄入可能导致肝癌。
专家表示,要保障消费者的知情权,涉“塑”数据,不应成为一个让公众疑虑的“黑匣子”。

** 近期调查发现,塑化剂并未走远,仍在化妆品、保健食品、儿童玩具中存在,一份检测报告甚至显示,200份食品包装袋中,逾四成超出国家规定限量值。

200份食品四成超限

金沙城娱乐中心手机版,与欧美相比,我国对塑化剂标准、范围的研究还比较滞后。我国仅对3种给出了迁移限量,欧盟则对7种给出迁移限量。塑化剂的监管需尽快建立标准、迎头赶上。

广泛使用的塑化剂——邻苯二甲酸酯类物质,严禁添加到食品中,但允许使用在食品等包装容器中,很容易产生迁移,我国卫生部门对3种塑化剂的最大迁移量进行了明确规定。

广泛使用的塑化剂——邻苯二甲酸酯类物质,严禁添加到食品中,但允许使用在食品等包装容器中,很容易产生迁移,我国卫生部门对3种塑化剂的大迁移量进行了明确规定。

杭州市疾控中心的一份报告显示,当地200份食品检测中就存在两种不同的塑化剂,一种87份样品超限,另一种16份食品超限,共占样品比例逾四成。
这份发布于《中国卫生检验杂志》上的相关数据也引起业内人士的密切关注。

杭州市疾控中心的一份报告显示,当地200份食品检测中就存在两种不同的塑化剂,一种87份样品超限,另一种16份食品超限,共占样品比例逾四成。“涉及检测的相关食品,都是在杭州市场上随机购买,且是出厂检验合格并准予销售。”杭州市疾控中心理化检验科工作人员樊继彩博士说,包括食用油、油炸食品、面制品、木耳等消费者常购买的产品。

“涉及检测的相关食品,都是在杭州市场上随机购买,且是出厂检验合格、并准予销售。
”杭州市疾控中心理化检验科工作人员樊继彩博士说,包括食用油、油炸食品、面制品、木耳等消费者常购买的产品。

检测结果显示,塑化剂在油脂类产品中比非油脂类产品中更容易溶出,且在食品中的污染较普遍,不止来源于包装材料,在食品的生产、运输以及保存过程中都有迁移。

检测结果显示,塑化剂在油脂类产品中比非油脂类产品中更容易溶出,且在食品中的污染较普遍,不止来源于包装材料,在食品的生产、运输以及保存过程中都有迁移。

专家表示,要保障消费者的知情权,涉“塑”数据,不应成为一个让公众疑虑的“黑匣子”。

上海市食品研究所技术总监马志英介绍,生煎包、油条等一些油煎类早餐,放在塑料袋后受高温和油脂影响,都会出现塑化剂迁移而超限。
“有的塑料袋本身质量差,甚至用的是回收塑料,特别容易出现这一问题。

塑化剂的危害引起了研究机构和环保组织的担心,研究指出,超量接触可能对环境、人类生殖系统和激素功能都造成影响。
2011年,台湾曝出饮料人为添加,数百种产品“沦陷”;2012年,白酒塑化剂检出超标,对人体健康危害几何、消费者知情权如何保障也成为质疑焦点。

樊继彩说,堵住了人为添加的可能,迁移的危害也不可小觑。
“全球每年塑化剂用量高达820万吨以上,其中大量用于包装,但包装材料引起塑化剂迁移,最终污染食品、药品、食用香精等的现象并不少见。

保健食品、玩具等皆有涉“塑”

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