江苏镇江市食品和包装业发展势头强劲金沙城娱
分类:包装材料

从日前召开的江苏镇江市食品工业协会、包装技术协会第三届理事会二次会议上获悉,近两年来,该市食品与包装行业发展势头强劲,占全市工业销售收入和利税的比重不断攀升,一些行业和企业在全国占有重要地位。

近几年,中国包装行业迅速发展,总产值从1981年的72亿元到2009年突破10000亿元,再到2012年突破12000亿元,中国已经成为仅次于美国的世界第二大包装生产大国。未来10年,中国包装产业将以两位数增长,有望继续保持全球包装大国的地位。

目前,全市食品行业已经形成了粮食、饲料、植物油、屠宰、糕点、乳制品、调味品、营养及保健品、方便和速冻食品等11大类加工业。以恒顺集团为龙头的醋产业、以中盛粮油为代表的植物油,以及长江乳业为代表的乳制品业在该市发展迅速。在包装行业,目前形成了玻璃包装、金属包装、纸包装、塑料包装、复合包装、包装装潢印刷、包装机械及其他加工业。其中,纸包装和金属包装两大类在省内和全国都占有重要地位,已成为该市两大特色产业。去年,该市食品工业实现销售收入67亿元,利税5.5亿元;包装工业实现销售收入121亿元,利税16亿元,两项合计占全市工业销售收入的19.2%,利税的27.99%,分别同比增长了6.08、7.06个百分点,对全市经济发展作出了较大贡献。

食品工业门类较多,主要包括粮食加工业、食用植物油加工业、肉类加工业、乳制品加工业、水产品加工业、果蔬加工业、饮料工业、制糖工业、酿酒工业、方便食品制造业、发酵工业、食品添加剂和配料行业、营养与保健食品工业等13个行业。《食品工业十二五发展规划》提出到,2015年食品工业总产值达到12.7万亿元,年均增长15%左右;利税达到1.6万亿元,年均增长12%。展望十二五时期,我国食品工业发展仍将处于重要战略机遇期,食品工业仍将继续保持较快的增长速度。在食品消费趋向安全化、功能化、健康化、方便化、营养化的今天,食品工业对食品包装不断提出新的需求。人们对食品包装的需求已经从过去的保证卫生、视觉的要求转向保护食品内在营养成分、延长货价期、消除潜在污染与危害的深层要求。不论采用哪种包装,都要达到绿色包装的要求:即减少废弃物污染,解决溶剂的环保和回收再利用问题,杜绝食品污染和卫生问题,实现可持续发展。

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食品包装面临新的市场需求

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